Чайный/Кофейный стол
Будет ли подача как на фото и честный вес?
На фото «гора», в реальности порции скромнее, вес меньше.
Шеф контролирует подачу до выезда, взвешивание — по запросу. Фото на сайте = реальность на столе.
Не совпало с фото или весом — компенсация бонусами.
Хватит ли еды и не будет ли скрытых доплат?
«Сумма под ключ», доплаты перед оплатой, порции «на глаз» с запасом за ваш счёт.
Смета по позициям с граммовками на гостя: вы заранее видите, сколько еды приедет и сколько это стоит. Цена зафиксирована в договоре.
Доплата после согласования — возьмём на себя + 10% бонусами. Ошибёмся в расчёте порций — компенсация бонусами.
Не опоздаете ли к началу мероприятия?
«Приедем как успеем». Задержки срывают график праздника.
Приезжаем за 2 часа до старта — успеем сервировать и накрыть. Пунктуальность в договоре.
Задержка >15 мин — десерт от шефа в подарок.
Еда свежая, а не «заморозка»?
Готовят «на поток» за дни до события и замораживают.
Готовим только под ваш заказ — накануне или в день события. Меню меняется бесплатно до 72 часов перед мероприятием
Блюдо не устроит по качеству — компенсация бонусами, без споров.
Кто ответит, если что-то пойдёт не по плану?
«Честное слово»: после предоплаты менеджер пропадает, форс-мажор — ваша проблема.
Договор с фиксацией гарантий. Один менеджер до финала, в день события — координатор на площадке.
Если вина наша — менеджер на связи за 30 минут с решением и компенсацией.
Друзья, ниже представлены примеры меню из более чем 500 блюд и закусок
Чайный стол
"БАЗОВЫЙ"
| Наименование | ||
|---|---|---|
| Выпечка | ||
|
Беккен с капустой | |
| Десерты | ||
|
Печенье в ассортименте | |
|
Профитроли | |
| Напитки | ||
|
Чай черный, зеленый с сахаром, лимоном | |
| Стоимость на одного человека:* | 384 ₽ | |
Бумажная посуда
Сервировка
Доставка
Чайный стол
"СТАНДАРТ"
| Наименование | ||
|---|---|---|
| Выпечка | ||
|
Элеш мини | |
| Десерты | ||
|
Французские мини-пирожные | |
|
Круассаны сладкие | |
| Напитки | ||
|
|
Чай черный, зеленый с сахаром, лимоном | |
|
Кофе зерновой свежесваренный (американо) | |
| Стоимость на одного человека:* | 695 ₽ | |
Бумажная посуда
Сервировка
Обслуживание
Доставка
Чайный стол
"ПРЕМИУМ"
| Наименование | ||
|---|---|---|
| Finger-Food | ||
|
Сэндвич с говядиной light | |
| Выпечка | ||
|
Треугольник с говядиной | |
| Десерты | ||
|
Капкейки с шапкой из крем-чиза и декором | |
|
Тирамиссу по оригинальному рецепту в шотах | |
|
Панна котта | |
| Напитки | ||
|
|
Чай черный, зеленый с сахаром, лимоном | |
|
Кофе-машина автомат (американо, эспрессо, капучино) | |
| Стоимость на одного человека:* | 1700 ₽ | |
Керамическая посуда
Сервировка
Обслуживание
Доставка
Заказывала кейтеринг на юбилей мамы. Переживала, что порций не хватит, но менеджер всё рассчитал, и еды было даже с запасом! Отдельное спасибо за красивую сервировку — всё как на фото в портфолио. Гости были в восторге, а я смогла расслабиться и наслаждаться праздником. Обязательно обращусь ещё!
Организовывал фуршет для партнёров в офисе. Приехали за час, всё аккуратно расставили, официанты работали профессионально. Отдельно отмечу прозрачность — все расходы были в смете, никаких сюрпризов. Деловые партнёры оценили уровень, а я получил благодарность от руководства. Надёжный партнёр для бизнеса!
Свадьба — очень волнительное событие, и еда — один из главных моментов. В Chef Food нас успокоили с первой консультации. Мы выбрали банкетное меню, и оно превзошло ожидания. Вкусно, красиво, порции большие. Гости до сих пор вспоминают горячее и канапе. Спасибо, что сделали наш день идеальным!
Заказывала детский фуршет на день рождения дочки. Очень переживала, понравится ли еда детям. Команда Chef Food предложила специальное детское меню с красивой подачей. Дети были в восторге от мини-бургеров и капкейков! Персонал был очень внимателен и вежлив. Спасибо, что взяли все хлопоты на себя!
Нужно было срочно организовать кофе-брейк для коллег. Позвонил утром — к обеду всё было готово. Привезли минута в минуту, сервировка отличная, кофе и закуски свежайшие. Очень выручили! Теперь знаю, к кому обращаться за быстрым и качественным кейтерингом в Казани.
Проводили корпоратив на 70 человек за городом. Ребята из Chef Food приехали за 2 часа, развернули целую кухню. Мы даже не заметили, как они всё организовали — просто в какой-то момент всё уже стояло на столах. Очень вкусная еда, вежливый персонал, а после себя оставили идеальную чистоту. 10 из 10!
Расскажите о мероприятии: дата, гости, пожелания. Мы перезвоним в течение часа и уточним детали.
✓ Поможем с выбором меню и рассчитаем порции точно под количество гостей.
Вы получаете персональное предложение с фото блюд и итоговой стоимостью. При необходимости — бесплатная дегустация.
✓ Никаких сюрпризов: финальная цена включает всё, даже уборку.
В день мероприятия наша команда приезжает за 1,5 часа, сервирует столы и подготавливает блюда.
✓ Опоздания исключены — мы всегда приезжаем заранее. Еда выглядит точно как на фото.
Ваши гости довольны, а мы незаметно убираем за собой и увозим всё оборудование.
✓ Вы получаете только положительные эмоции и благодарности от гостей.
Не тратьте время на выбор — мы соберём идеальное меню за вас
Расскажите о вашем событии, и я разработаю индивидуальную смету с фото под ваш бюджет. Без скрытых доплат и навязывания лишнего.
🔒 Без навязчивых звонков. Просто покажем 3 варианта под ваш бюджет.
Да, это наша зона ответственности. Мы используем отраслевые стандарты и наш 15-летний опыт, чтобы рассчитать точное количество порций под ваше количество гостей и формат мероприятия. Более того, мы всегда кладем разумный запас +10% к общему объему блюд за наш счет. Ваши гости точно останутся сытыми.
Мы гарантируем, что подача будет полностью соответствовать фотографиям из нашего портфолио. Наш шеф-повар лично контролирует сервировку каждого мероприятия. Вы можете убедиться в этом, посмотрев реальные фото с прошедших событий в нашем Instagram и разделе "Портфолио".
Опоздания исключены. Наша команда всегда приезжает за 1,5–2 часа до начала мероприятия, чтобы подготовить столы, сервировать блюда и встретить гостей во всеоружии. Это прописано в договоре и является частью наших гарантий.
В базовую стоимость входят: согласование меню с менеджером, приготовление блюд из свежих продуктов, доставка до места, сервировка столов, посуда и приборы, работа повара и официантов (если выбрано обслуживание), а также полная уборка после мероприятия. Никаких скрытых платежей — итоговая сумма фиксируется в смете до подписания договора.
Мы всегда работаем только по договору.
Для физических лиц - это договор оферты (ничего подписывать не нужно).
Для юридических лиц – двусторонний договор.
Мы рекомендуем бронировать дату как минимум за 3-5 дней, чтобы мы могли гарантировать наличие всех продуктов и персонала. Однако мы понимаем, что бывают срочные мероприятия — свяжитесь с нами, и мы постараемся найти решение даже в день обращения. После подтверждения заказа вы можете вносить изменения в меню и количество гостей вплоть до 24 часов до мероприятия.
Мы готовы организовать мероприятие для любого количества гостей — от камерной встречи на 5-10 человек до масштабного торжества. Минимальная сумма заказа для выездного обслуживания — от 15 000 рублей.
Да, конечно. При формировании меню просто предупредите вашего персонального менеджера о пожеланиях гостей, и мы предложим отдельные позиции (например, блюда без глютена, лактозы, веганские опции или специальное детское меню).
В далекие времена, когда общение не было ограничено рамками цифровых экранов, чайный стол становился центром притяжения для друзей и близких. Сегодня этот уютный ритуал переживает свое возрождение, благодаря изысканному кейтерингу и банкетным услугам, которые добавляют блеска каждому событию.
Чайный стол: это не просто место, где подают ароматный чай. Это символ гостеприимства и тепла. Настоящий чайный стол должен быть одухотворен разговорами, украшен изысканными закусками и оформлен с безупречным вкусом.
Первый шаг к созданию идеального чайного стола – это выбор темы. Она может быть традиционной, например, классический английский tea time с его непременными сандвичами с огурцом и пышными сконами. Или восточной – атмосферой завораживающего Востока с мятным чаем и сладостями.
Далее следует выбор посуды. Это может быть как изящный антиквариат, так и современная минималистичная сервировка – главное, чтобы она дополняла общую концепцию.
Также немаловажным элементом является сам чай. Предложение должно быть разнообразным: черные, зеленые, белые или травяные сборы – каждый гость должен найти что-то по своему вкусу.
Не менее значим роль кейтеринга при организации чайного стола на мероприятии. Профессиональные услуги кейтеринга обеспечивают не только доставку еды и напитков на высоком уровне, но и сервировку столов, создание уникального оформления места проведения праздника.
При этом есть возможность порадовать гостей авторскими блюдами от шеф-повара или включить в меню локальные деликатесы, чтобы добавить особый колорит вашему событию.
Банкет – это уже масштабное торжество. Здесь чайный стол может выступать как завершающий аккорд всего вечера или же быть одной из его составляющих. В любой роли он способствует облегчению атмосферы, позволяет гостям отдохнуть между блюдами основного застолья или послужить элегантной точкой после основных танцевальных номеров.
Наконец, не забывайте про детали: фрукты нарезанные тонко и аккуратно поданные; изысканный выбор хлебов; мед или джем для добавления сладости; а еще лучше – мини-десерты. Ведь что может быть приятнее завершить роскошный вечер легким паром свежезаваренного элитного чая со сладостью?
Чайный стол – это не просто угощение. Это целая культура приема гостей значимая для любого застолья: будь то свадьба или корпоративное мероприятие.
Создавая атмосферу расслабленности и комфорта за таким символичным для общения столом вы подарите своим гостям настоящее наслаждение от процесса и поможете им по-новому почувствовать шарм вашего праздника.
И помните: успех каждого блюда заключается не только в ингредиентах, но и в заботе о тех для кого вы его приготовили. Чайный стол — это возможность показать уровень вашего внимания к деталям и выразить вашу благодарность гостям за то что они являются частью вашего торжественного момента.
Расскажите о своём мероприятии, и мы подберём идеальное сочетание блюд под ваш бюджет и формат.
