💬 Связаться
Полезные статьи

Вам будет интересно

Готовые решения с ценами

Примеры сервировки и блюд кейтеринга

Готовые решения с ценами

Посмотрите 3 варианта меню — от 492 ₽/чел. Фото, точный состав блюд и итоговая стоимость. Выберите подходящий уровень: Базовый, Стандарт или Премиум.

Собрать свой идеальный стол

Самостоятельный выбор блюд с ценами

Собрать свой идеальный стол

Полный каталог блюд с честными ценами. Выбирайте поштучно от 10 шт. каждого наименования. Учтём особые диеты по запросу.
📥 Скачайте прайс-лист в Excel — кнопка на странице.

Готовые наборы «Без хлопот»

Готовые наборы закусок и горячего для фуршета

Готовые наборы «Без хлопот»

Сбалансированные сеты на любой вкус: «Сытный», «Рыбный», «Премиальный» и другие. Минимальный заказ — от 10 шт. каждого набора. Цены от 540 ₽.

Портфолио

Кейтеринг на банкет

В самом сердце города, где огни мерцают подобно огонькам на праздничном торте, складываются истории тысячи вечеров. Но один из них особенный. Это история о кейтеринге на банкете на 100 человек, эпическом событии, запечатленном в объективы фотографов и в памяти приглашённых.

Начнем с того, что банкет на 100 человек — это не просто мероприятие, это мастер-пьеса организационного искусства. Задача не из легких: учитывать пожелания каждого гостя, обеспечить безупречное обслуживание, создать атмосферу праздника и радости. Как же достичь совершенства?

Первое действие нашего рассказа начинается со сцены под названием «Планирование». Главный герой — режиссёр этого зрелищного действа, или же руководитель мероприятия — начинает свой путь с поиска подходящего места проведения. Возможно, это будет шикарный банкетный зал в классическом стиле или модный ресторан с авангардным дизайном. Он должен быть просторным, чтобы каждый из ста гостей чувствовал себя уютно и комфортно.

Далее следует композиция меню. Кулинарные предпочтения гостей разнообразны как палитра художника, но шеф-повар способен создать такое меню, которое удовлетворит каждый изысканный вкус. Самые тонкие ароматы и текстуры будут сплетаться в кулинарные шедевры: от хрустящих закусок до незабываемых десертов.

Теперь кнутри зала расставляется мебель. Столы украшены столовыми приборами, словно отражениями серебряного света луны; бокалы ждут своего часа блестеть наполненными золотистым вином. А цветочные композиции добавляют акцент к царствующим альянсам белых скатертей и благородной посуды.

Свет — ещё один актёр на нашей сцене; он может словно заклинание изменить пространство зала. Теплые тона подчёркивают уютность банкета на 100 человек; акцентные лучи выделяют центральные столы или танцпол.

Не стоит забывать и об аудиоаккомпанементе: звучание живой музыки или аккуратно подобранного плейлиста способно задать ритм всему вечеру. Мелодии будто устремляются к высоким потолкам, заполняя каждый уголок пространства.

И конечно же, программное наполнение - неотъемлемая часть любого банкета на 100 человек. Ведущий должен быть харизматичным и тактичным; он проведёт гостей по завиткам развлечений от изощрённых игр до блестящих шоу-номеров.

Наконец приходит тот самый день X – основной акт любого банкетного представления. Гости начинают сбываться как яркие звезды на ночной астральной арене; первые приветствия раздаются словно уверенные аккорды в фуге радости.

Событийная нить развивается: беседы переплетаются со смехом; тосты отзвучивают эхом за стенами зала; поздравления заливают сердца нежностью и благодарностью; танцевальные движения растекаются по паркету…

Количество символов несколько огранчено для такого широкого полотна эмоций, каким является банкет на 100 человек. Но задача состояла в изложении лишь очерков портрета этого тщательно организованного праздника – фрагмент одного из безчисленных маскарадов бытия.

Когда шум последних прощаний стихает и последний свечник погасает – мы можем только представлять все образы этой ночи: радость лиц при свете шикующих люстр или сладкий привкус последних кусочков свадебного торта…

Банкет на 100 человек – это не просто еда и напитки; это калейдоскоп переживаний, слаженной работы команды профессионалов и возможность для каждого гостя почувствовать себя особенным звеном в этой утончённой социальной цепочке.

И так завеса опускается… до новых захватывающих встреч перед лицом этой безмерной жизни…


Разработаем индивидуальное меню,
за 1 час, под любой бюджет
БЕСПЛАТНО!


S5 Box

Оставить заявку

Ваше имя
Неверный Ввод

Ваш Email
Неверный Ввод

Ваш номер телефона
Неверный Ввод

Ваше сообщение
Неверный Ввод

Промокод
Неверный Ввод

Неверный Ввод

Заказать звонок

Ваше имя*
Только русские симолы

Ваш номер телефона*
Неверный Ввод

Неверный Ввод

Согласие на обработку данных
Примите Соглашение о конфиденциальности

Заказать обед

Ваше имя*
Неверный Ввод

Ваш номер телефона*
Неверный Ввод

Дата доставки*

Неверный Ввод

Введите дату, если она известна.

Количество порций*
Неверный Ввод

Формат обеда*

Неверный Ввод

Адрес доставки, комментарии*
Неверный Ввод

Свяжитесь с нами

Ответим на ваши вопросы и
поможем с выбором

Выберите удобный для Вас
способ связи



Скидка для Вас

Соберите индивидуальное меню

И получите скидку 10%


Скопируйте купон chef10

Перейдите в раздел общего меню

Выберите понравившиеся позиции и оформите заказ, применив Купон


Оставить отзыв

Ваше имя
Неверный Ввод

Номер заказа
Неверный Ввод

Ваш номер телефона
Неверный Ввод

Ваше сообщение
Неверный Ввод

Неверный Ввод

Неверный Ввод

Нам доверяют

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image

Вопросы и ответы

Да, это наша зона ответственности. Мы используем отраслевые стандарты и наш 15-летний опыт, чтобы рассчитать точное количество порций под ваше количество гостей и формат мероприятия. Более того, мы всегда кладем разумный запас +10% к общему объему блюд за наш счет. Ваши гости точно останутся сытыми.

Мы гарантируем, что подача будет полностью соответствовать фотографиям из нашего портфолио. Наш шеф-повар лично контролирует сервировку каждого мероприятия. Вы можете убедиться в этом, посмотрев реальные фото с прошедших событий в нашем Instagram и разделе "Портфолио".

Опоздания исключены. Наша команда всегда приезжает за 1,5–2 часа до начала мероприятия, чтобы подготовить столы, сервировать блюда и встретить гостей во всеоружии. Это прописано в договоре и является частью наших гарантий.

В базовую стоимость входят: согласование меню с менеджером, приготовление блюд из свежих продуктов, доставка до места, сервировка столов, посуда и приборы, работа повара и официантов (если выбрано обслуживание), а также полная уборка после мероприятия. Никаких скрытых платежей — итоговая сумма фиксируется в смете до подписания договора.

Мы всегда работаем только по договору.

Для физических лиц - это договор оферты (ничего подписывать не нужно).

Для юридических лиц – двусторонний договор.

Мы рекомендуем бронировать дату как минимум за 3-5 дней, чтобы мы могли гарантировать наличие всех продуктов и персонала. Однако мы понимаем, что бывают срочные мероприятия — свяжитесь с нами, и мы постараемся найти решение даже в день обращения. После подтверждения заказа вы можете вносить изменения в меню и количество гостей вплоть до 24 часов до мероприятия.

Мы готовы организовать мероприятие для любого количества гостей — от камерной встречи на 5-10 человек до масштабного торжества. Минимальная сумма заказа для выездного обслуживания — от 15 000 рублей.

Да, конечно. При формировании меню просто предупредите вашего персонального менеджера о пожеланиях гостей, и мы предложим отдельные позиции (например, блюда без глютена, лактозы, веганские опции или специальное детское меню).

Индивидуальное меню
бесплатно за 2 часа

Расскажите о своём мероприятии, и мы подберём идеальное сочетание блюд под ваш бюджет и формат.

Оставить заявку

Ваше имя
Неверный Ввод

Ваш Email
Неверный Ввод

Ваш номер телефона
Неверный Ввод

Ваше сообщение
Неверный Ввод

Промокод
Неверный Ввод

Неверный Ввод